Dorsoduro 992
fondamenta Nani,
30123 Venezia (Italia)
P.iva:03807500271

Banfi Poggio All'Oro Brunello di Montalcino docg Riserva

Gioiello della famiglia Banfi, il Brunello Poggio all’Oro viene prodotto da singolo vigneto ed esclusivamente nelle grandi annate.

 

VARIETÀ

Sangiovese

METODO DI PRODUZIONE

 

La macerazione si svolge a temperatura controllata (25-30°) in tini combinati in acciaio e legno Horizon ed è protratta per 12-14 giorni. Maturato in barriques di rovere francese per il 30% e in botti da 60 e 90 hl per il 70% per 2 anni e mezzo, prima dell’iimissione sul mercato il vino si affina in bottiglia per almeno 12-18 mesi.

 

IL COMMENTO DELL’ENOLOGO

 

Un Brunello Riserva particolarmente elegante e dalla personalità complessa. Al naso si avvertono sentori che si palesano piano piano, dalla liquirizia, al caffè, alla confettura di prugne e al tabacco per terminare con una leggera nota di viola. La struttura raffinata è in perfetto equilibrio con la parte acida, che sostiene in modo eccellente la lunga persistenza.

Tipologia: Rosso
Regione: Toscana
Cantina: Banfi
Anno di produzione: 0

Prezzo: 99,50 €

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