Dorsoduro 992
fondamenta Nani,
30123 Venezia (Italia)
P.iva:03807500271

Gini Scajari Riserva Amarone della Valpolicella DOCG

Tra le scaglie di pietra, che identificano i terreni di Campiano, le nostre viti affondano le radici in stratificazioni minerali uniche. Nasce un Amarone complesso e seducente, dalle note di ciliegia e more, affinato per anni mantenendo intatte freschezza ed eleganza.

Colore: Rosso rubino intenso, impenetrabile.
Profumo: Fine, complesso e profondo. Sentori di frutta rossa, ciliegia mora in particolare, presenta poi note di cacao, liquirizia e tabacco, con note speziate e minerali.
Sapore: Al palato risulta secco, caldo, elegante con una struttura robusta e una buona acidità. Denso, rotondo ed intenso, dotato di un finale nitido e persistente. Vino adatto a lungo invecchiamento.
 

Temperatura: 16°-18° C
Abbinamenti: Carni rosse alla griglia, brasati, selvaggina, formaggi stagionati a pasta dura. Molto piacevole anche da solo come vino da meditazione.
Potenziale di invecchiamento: 25 - 30 anni.



 

Tipologia: Rosso
Anno di produzione: 0

Prezzo: 0,00 €

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