Dorsoduro 992
fondamenta Nani,
30123 Venezia (Italia)
P.iva:03807500271

Niepoort Porto bianco

Il porto bianco è ottenuto da uve bianche: Malvasia, Viosinho e Gouveio. Il succo viene fermentato come vino bianco fino a quando la fermentazione viene interrotta dall'aggiunta di puro grappa d'uva. Dopo aver trascorso un anno in grandi tini di legno, il vino viene trasferito in Tubi (botti di rovere da 550 litri). Successivamente viene invecchiato in legno per almeno 3 anni prima dell'imbottigliamento. Vinificazione: le uve bianche subiscono una lunga macerazione a buccia, occasionalmente con calpestio a lagares. In seguito alla fortificazione con grappa d'uva, il vino trascorre un anno di invecchiamento in grandi vecchie botti di rovere, prima di almeno tre anni in piccole vecchie botti di rovere.

Brillante colore dorato / marrone con un fresco aroma di nocciola e delicata frutta tenue. Di media intensità al palato, interagisce perfettamente con lo spirito che a sua volta conferisce una superba struttura al vino.

Servizio consigliato ad una temperatura compresa tra 8 e 12 ° C
 

Servire come aperitivo, ma va anche un piacere come vino da dessert o semplicemente da solo alla fine di un pasto.
 

Tipologia: Vini Liquorosi (Porto Marsala Sherry etc)
Regione: Portogallo
Cantina: Niepoort
Anno di produzione: 0

Prezzo: 14,50 €

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