Dorsoduro 992
fondamenta Nani,
30123 Venezia (Italia)
P.iva:03807500271

Schiopetto Friulano Collio Doc

Vino tradizionale dalla forte tipicità e personalità, ottenuto esclusivamente da uve di Friulano, storico vitigno del Collio Goriziano messo a dimora in zona collinare ventilata e in terreni di origine eocenica prevalentemente marnosi. La raccolta di queste uve è manuale, la pressatura soffice a cui segue un breve periodo di decantazione in totale assenza di anidride solforosa. L’avvio della fermentazione avviene in vasche di inox con innesto di pied de cuve a temperatura controllata. L’affinamento avviene sui lieviti per 8 mesi.

Tipologia: Bianco
Regione: Friuli Venezia Giulia
Cantina: Mario Schiopetto
Anno di produzione: 0
Volume: 0,75
Gradazione: 14

Prezzo: 18,50 €

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