Dorsoduro 992
fondamenta Nani,
30123 Venezia (Italia)
P.iva:03807500271

Val d'Oca Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Millesimato extra dry

Solo i grappoli maturati in annate eccellenti vengono vinificati con estrema cura per dare origine a questo Millesimato. Ãˆ uno spumante ottenuto in purezza varietale, 100% uve Glera, vendemmiate a mano in assoluto rispetto dell’annata di produzione.

Caratteristiche Sensoriali:

Trasparente e limpido con un perlage che apporta eleganza al bicchiere. All’olfatto gli aromi sono intensi e netto è il sentore di mela Golden. Lieve ma non trascurabile l’aroma floreale che ricorda il glicine e la rosa. Al gusto le note acide si uniscono alla morbidezza e ad una corretta sapidità. Una semplice armonia lascia in bocca una piacevole sensazione.

Abbinamenti e temperatura di servizio:

Singolare ed armonico, lo si può stappare durante gli aperitivi, abbinandolo a biscotti salati e focacce. Grazie alla sua delicata natura si presta molto bene servito accanto a primi piatti a base di verdura, pesce alla griglia o arrosti di carne bianca. Eccellente alla temperatura di 6 -8 °C circa.

Per omaggiarne la qualità, a questo vino sono stati assegnati numerosi premi:

Fin dal 2007 si è distinto ottenendo la Medaglia d’Argento al Concours Mondial de Bruxelles 2007 ed è stato valutato con 87 punti a Vienna, nel corso di uno dei più grandi concorsi enologici internazionali, AWC 2007.
Nel 2008 la guida Gambero Rosso ha assegnato a questo spumante l’Oscar Bollicine d’Italia.
All’Accademia Internazionale nel 2009 ha guadagnato la Medaglia d’Argento al concorso Mundus Vini.
Ha meritato, in seguito, il premio â€œ4 Grappoli” Duemilavini by A.I.S. nel 2010.
È stata infine attribuita, nel 2010, la Medaglia d’Argento â€œDecanter Awards” a Londra durante il concorsoDecanter World Wine Awards.

Tipologia: Spumanti
Regione: Veneto
Cantina: Val d'Oca
Anno di produzione: 0

Prezzo: 10,50 €

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