A cavallo tra Gers e Landes si adottano l’alambicco continuo a 58% vol e il sistema "Charantais", riconosciuto dal decreto del 1972 come di qualità superiore grazie all’eliminazione delle impurità e il conseguente ottenimento di un'acquavite più raffinata ed elegante. 15 Ans è un blend di diverse annate con oltre 15 anni di affinamento in botti di rovere di Guascogna.

Aromi di pasticceria e di vaniglia con arancia candita e ribes. Un assemblaggio molto rotondo e generoso, sul frutto, con una superba complessità.