Zacapa Edición Negra è un rum ispirato dagli elementi naturali del Guatemala come il fuoco e la pietra nera dei suoi vulcani. Dal freddo clima degli altopiani del Nord del Guatemala dove Zacapa Edición Negra viene invecchiata in barili di rovere americano bruciati con una doppia tostatura che dona a questo rum scuro note intense di fumo, e allo stesso tempo ne esalta le note di legno e spezie.

Questa nuova edizione presenta un profi- lo aromatico di Zacapa diverso dal solito, allontanandosi dalle note dolci al burro identificati nella Zacapa 23, per creare un gusto unico e notevole. Ogni aspetto della produzione ha avuto luogo sotto l’occhio vigile del Master Blender Lorena Vasquez, che è conosciuta per l’abilità di ricreare ca- rattere e personalità nei suoi rum. Zacapa Edición Negra si presenta in una bottiglia elegante e slanciata, naturalmente esalta- ta dal caratteristico petate.

Note di gusto

Al naso, intenso e complesso. Frutti cara- mellati, prugne e uva passa, in perfetto equilibrio con note affumicate. Un'esplosione di gusto al palato. Note

di fumo combinate a cioccolato e frutta secca. Un rum denso e ben equilibrato. Nel finale, complesso e piacevole.