Il Mezcal Monte Alban è distillato in alambicco continuo dalla pianta di agave espadin ed è stato, in ordine di tempo, uno dei primi mezcal ad essere commercializzati in tutto il mondo. Prende il nome dal sito archeologico precolombiano più importante dello stato di Oaxaca e ha al suo interno il  "gusano", di cui la leggenda racconta che doni forza e coraggio a chi lo mangia e che addirittura agisca da afrodisiaco.